몸마음 연구소

탄수화물, 줄이는 게 답일까요? 아니요. 제대로 알고 똑똑하게 먹는 것이 훨씬 중요합니다. 탄수화물을 현명하게 먹는 법을 지금부터 자세히 알려드릴게요.탄수화물, 무조건 줄이면 안 되는 이유다이어트나 건강을 위해 가장 먼저 제한하는 영양소, 바로 탄수화물이죠. 하지만 탄수화물은 몸의 주된 에너지원이며, 뇌는 포도당 없이는 기능할 수 없습니다.문제는 탄수화물 자체가 아니라 ‘어떤 탄수화물을, 어떻게, 얼마나 먹느냐’에 있습니다.탄수화물, 우리 몸에 왜 필요한가요?에너지 공급: 근육과 뇌 기능의 주 연료단백질 절약 효과: 탄수화물이 부족하면 근육이 분해되어 에너지로 사용됨장 기능 유지: 식이섬유 함유 → 배변 활동과 장내 미생물 균형 유지탄수화물을 완전히 끊으면 일시적인 체중 감소는 가능하지만, 장기적으로는 ..

식사 후 피곤하고 졸리다면, 혈당 스파이크 때문일 수 있습니다. 혈당을 천천히 올리고, 오래 유지하는 식사법을 지금부터 자세히 알려드릴게요.식사 후 졸리고 무기력한 이유, 혈당 스파이크식사를 하고 나면 왜 그렇게 나른하고 졸릴까요? ‘밥 먹었으니 당연한 거지’ 하고 넘기기 쉽지만, 그 배경엔 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)라는 몸의 반응이 숨어 있습니다.혈당 스파이크란 식후 혈당이 빠르게 상승하고 다시 급격히 떨어지는 현상입니다. 이때 몸은 과도한 인슐린 분비로 에너지를 빨리 소모하고, 그 여파로 피로, 졸음, 공복감, 심지어 식후 우울감까지 경험하게 되죠.혈당 스파이크, 왜 문제가 될까요?단순히 컨디션 문제에 그치지 않습니다. 혈당이 급격히 오르내리는 식습관이 반복되면 장기적으로 다음과..

배고파서 잠 안 오는 밤, 어떤 간식을 먹어야 할까요? 수면을 돕고 위에 부담 없는 저녁 간식 5가지를 지금 소개합니다.저녁에 뭐라도 먹어야 잠이 온다?‘배고프면 잠이 안 온다’는 말, 누구나 한 번쯤 공감해본 적 있으실 겁니다. 하지만 무작정 먹는 야식은 소화불량, 체중 증가, 수면 질 저하로 이어질 수 있죠.중요한 건 무엇을, 언제, 얼마나 먹느냐입니다. 이번 콘텐츠에서는 수면에 도움을 주는 저녁 간식 5가지를 과학적 근거와 함께 자세히 소개합니다.수면을 유도하는 영양소는?우리 몸이 잠들기 위해서는 신경전달물질과 호르몬의 균형이 중요합니다. 다음 영양소들은 수면과 직접적인 연관이 있습니다:트립토판: 세로토닌과 멜라토닌의 전구체마그네슘: 근육 이완, 신경 안정칼슘: 멜라토닌 합성 보조복합탄수화물: 트립..