장 속 세균이 우리의 기분과 감정에 영향을 준다는 사실, 알고 계셨나요? 장과 뇌를 잇는 놀라운 연결고리, 지금부터 과학적으로 설명해드립니다.속이 불편하면 기분도 불편해진다?아침부터 배가 더부룩하고, 장이 뒤틀리는 듯한 느낌. 이럴 땐 괜히 짜증이 나고, 사람을 피하고 싶어집니다.그런데 이건 단순한 ‘기분 탓’이 아닙니다. 장과 뇌는 실제로 긴밀히 연결돼 있으며, 장내 세균이 우리의 감정과 정신 건강에 영향을 주는 구조가 존재합니다.장과 뇌를 연결하는 ‘장-뇌 축(Gut-Brain Axis)’인체는 뇌 → 장으로 명령이 내려가는 일방향만이 아닙니다. 장 또한 뇌에 신호를 보내며, 이중 통신이 가능한 고유한 신경망을 가지고 있죠.미주신경(Vagus nerve): 장과 뇌를 연결하는 주요 통로장내 신경계(E..

탄수화물, 줄이는 게 답일까요? 아니요. 제대로 알고 똑똑하게 먹는 것이 훨씬 중요합니다. 탄수화물을 현명하게 먹는 법을 지금부터 자세히 알려드릴게요.탄수화물, 무조건 줄이면 안 되는 이유다이어트나 건강을 위해 가장 먼저 제한하는 영양소, 바로 탄수화물이죠. 하지만 탄수화물은 몸의 주된 에너지원이며, 뇌는 포도당 없이는 기능할 수 없습니다.문제는 탄수화물 자체가 아니라 ‘어떤 탄수화물을, 어떻게, 얼마나 먹느냐’에 있습니다.탄수화물, 우리 몸에 왜 필요한가요?에너지 공급: 근육과 뇌 기능의 주 연료단백질 절약 효과: 탄수화물이 부족하면 근육이 분해되어 에너지로 사용됨장 기능 유지: 식이섬유 함유 → 배변 활동과 장내 미생물 균형 유지탄수화물을 완전히 끊으면 일시적인 체중 감소는 가능하지만, 장기적으로는 ..

식사 후 피곤하고 졸리다면, 혈당 스파이크 때문일 수 있습니다. 혈당을 천천히 올리고, 오래 유지하는 식사법을 지금부터 자세히 알려드릴게요.식사 후 졸리고 무기력한 이유, 혈당 스파이크식사를 하고 나면 왜 그렇게 나른하고 졸릴까요? ‘밥 먹었으니 당연한 거지’ 하고 넘기기 쉽지만, 그 배경엔 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)라는 몸의 반응이 숨어 있습니다.혈당 스파이크란 식후 혈당이 빠르게 상승하고 다시 급격히 떨어지는 현상입니다. 이때 몸은 과도한 인슐린 분비로 에너지를 빨리 소모하고, 그 여파로 피로, 졸음, 공복감, 심지어 식후 우울감까지 경험하게 되죠.혈당 스파이크, 왜 문제가 될까요?단순히 컨디션 문제에 그치지 않습니다. 혈당이 급격히 오르내리는 식습관이 반복되면 장기적으로 다음과..